Desde 1994, el Restaurante Follas Novas, sigue siendo un referente de la comida local en Vigo. La mejor caliad de producto; el cual es transformado por cocineros experimentados, resultando en una experiencia sensorial para los paladares mas exigentes.

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Pocos restaurantes continuan transformando la materia pima artesanalmente; Pescados y carnes frescos del día, de cercanías, cortados y seccionados a mano, sin dejar de mencionar los postres caseros.

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Con una buena comida, un buen vino, contamos con mas de 80 referencias de vinos españoles; dónde los protagonistas son los vinos de nuestra zona, Galicia.